Форма входа
Логин:
Пароль:
 
 
 
 
Меню сайта
 
 
 
 
Категории
Российская газета [78]Полезные статьи [555]
Соотечественник [246]Миграция [191]
Политика [17]Региональные новости [68]
Авторская колонка [15]9 Мая. День Победы. [15]
Анонсы [4]
 
 
 
 
Статьи
Главная » Статьи » Полезные статьи

Отдыхать «вкусно» - это про Гоа

Перед вами ставят блюдо с горкой рассыпчатого риса басмати и кувшинчик с ярко-желтым карри. Вы поливаете рис соусом и пробуете. Нежность кокоса и терпкость пряностей с ярким привкусом тамаринда, чили и кориандра, кусочки креветок, которые час назад привезли с моря рыбаки - в сочетании с рисом это блюдо настолько вкусно, что вы можете «подсесть» на него до самого отъезда. Во втором кувшинчике - дахи, жидкий йогурт, который так приятно освежает в жару! Если добавить его в рис с карри, вкус блюда станет более мягким.

Попробуйте бобовую похлебку со специями (дал), к которым подают сухие лепешки из муки грубого помола (чапати), овощное рагу, щедро сдобренное специями (сабджи), тертые овощи с йогуртом (раита) и индийский сыр панир. Не забывайте и о сладостях - индийское мороженое из рисовой муки (кулфи) и шарики из сухого молока с орехами и фруктами (бурфи) приготовлены по древнейшим ведическим рецептам, пережившим время. При желании эти блюда можно попробовать и неподалеку от , рядом с которой много разных ресторанов.

Быть в Гоа и не вкусить индийской экзотики - это упущение. Рестораны и кафе, ориентируясь на западных тур истов, предлагают не только индийские блюда. Французская, итальянская, немецкая, китайская, тайская и даже русская кухня - лучшие повара Гоа умеют угодить всем путешественникам.

Но знакомство с индийскими блюдами даст возможность почувствовать настоящую Индию, в которой сладость и острота, нежность и терпкость с оттенком горечи уживаются вместе. И тайна древней цивилизации чуть-чуть откроется вам...

В Гоа большое количество шеков и ресторанчиков. Выбор блюд разнообразен. Спиртных же напитков почти не подают. Желающие выпить могут пойти в специально отведенные для этого места – пабы. Там есть все необходимые. Однако, алкоголь в Гоа стоит дорого, несколько дороже, чем в барах, которые предлагают .

В большинстве мест все вкусно, даже в невзрачнненькой на вид кафешке могут хорошо готовить.

Цены не продукты относительно невысокие, за 400-600 рупий (на одного человека) можно плотно пообедать. Есть заведения и с куда более высокими ценами, в районах Морджима и туристических Баги-Калангута-Кандолима находится большое количество дорогих ресторанов европейского уровня. Помимо традиционных индийских продуктов, там очень много продуктов истинно европейской кухни. Вот только большинству туристов приехавших за экзотикой она придется не по вкусу.

Категория: Полезные статьи | Добавил: Соотечественник (25.07.2013) | Автор: mira E W
Просмотров: 72 | Теги: апартаменты метро Партизанская, гостиницы Удельная | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
 
 
 
 
Полное Меню сайта


---
Власти в России
Россия и страны СНГ
Современная Россия
Соотечественники










Президент России
Флаг СНГ
Административное устройство РФ
О порядке въезда и выезда РФ
Правила сайта

Премьер-министр России
Эмблема СНГ
Герб России
Приём в гражданство РФ
Обратная связь

Министерства России
Устав СНГ
Гимн России
Программа Соотечественники
О сайте

Совет Федерации России
СНГ борьба с орг. преступностью
Флаг России

Карта сайта

Государственная Дума РФ
СНГ сотрудничество в обороне
Законодательство России

Гостевая книга


Судебная власть России
СНГ охрана границ
Конституция России

Новости Чувашии



ОДКБ
Народы России





ЕврАзЭС
Общие сведения о России





ШОС
Российский Рубль






Территория России



Мнение создателей сайта emigrant-ussr.ru не всегда совпадает с мнением авторов статей, опубликованных на сайте.
Copyright MyCorp © 2009-2013
    При цитировании и перепечатке материалов, прямая гиперссылка на сайт  «Соотечественник» обязательна.
 
 
Полная версия сайта