Шоппинг в абхазии: гагра, пицунда, сухум

Цены на туры в Абхазию в октябре 2021

Многие путешественники самостоятельной поездке предпочитают туры. И в этом есть масса преимуществ. Ниже представлены самые выгодные предложения.

Отель «Репруа»

Уютный комфортабельный отель находится в Гагре, в 1 км от центра и 650 метрах от песчано-галечного пляжа. В стоимость тура не включено питание. Некоторые дополнительные услуги Репруа платные. На территории отеля: кафе, экскурсионное бюро. Есть услуга трансфера в аэропорт. До пляжа можно доехать на автобусе за дополнительную плату.

Отель «Viva Maria»

В отеле, расположенном в Сухум, несколько категорий номеров от «Стандарт» до «Полулюкс». Питание не включено в стоимость тура. Гостей радует наличие бассейна, в том числе с подогревом и для детей. Экскурсионное бюро. Фитнес-центр. Прокат велосипедов. Прачечная. Детская игровая площадка. Парковка.

Пансионат «Кяласур»

Пансионат находится в курортной части Сухуми рядом с дендропарком. Отель располагает собственной пляжной и парковой зоной. На территории отлично развита инфраструктура, много вариантов досуга. Магазины, в том числе сувенирный. Бар, кафе и ресторан. Пункт проката водного и спортивного инвентаря.

Гостевой дом «Gud Khaus»

В городе Гудаута это один из лучших гостевых домов, расположенный на первой пляжной линии. Для размещения туристам предлагаются двухместные номера с бесплатным интернетом и всеми необходимыми атрибутами для комфортного отдыха. На территории: парковка, кафе, экскурсионное бюро. Главное развлечение – верховая езда.

Отель «Магнолия»

Комфортабельный отель с просторным открытым бассейном расположен в Гагре, в 350 м от пляжа. Предоставляемых услуг в отеле не так много, большинство платные. Но туристов привлекает расположение. Максимально благоустроенные номера с феном, холодильником, гладильными принадлежностями.

Чай

Здесь тоже нужно быть внимательными, чтобы не купить подделку, и чаепитие доставило вам впоследствии только удовольствие. Внешне весь чай выглядит очень привлекательно. Он может продаваться в жестяных коробочках, на которых изображены живописные виды Абхазии, или в «кустарных» мешочках из ткани, в красивых туесках из бересты. Но упаковка не всегда гарантирует качество. Поэтому, если вам приглянулся чай, берите сначала немного, на пробу. Если понравится – у того же продавца приобретёте уже столько, сколько вам нужно.

Можно купить чай ручного приготовления – в деревнях многие этим занимаются. Собирают чайные листочки ранним утром, потом подсушивают их на деревянных стеллажах, скручивают, снова подсушивают, иногда прожаривают в деревенской печи. Хорошие чаи выпускают на заводе «Надин», а также на фабрике, расположенной в Кутолах. Можно порекомендовать купить зелёный и чёрных чай с фейхоа, мандарином, киви.

Гастрономический туризм в Абхазии зимой

Не меньший повод приехать в Абхазию зимой — гастрономия. Кавказская республика и зимой не менее солнечная, гостеприимная, хлебосольная и вкусная. На местных рынках вас ждут настоящие развалы сезонных фруктов: цитрусовые, хурма, гранаты, фейхоа, и конечно неизменные мандарины — кажется, в Абхазии круглогодично Новый год.

Мандарины зимой в Абхазии стоят копейки, особенно, если заехать в гости на одну из плантаций, или купить мешок у дороги. Как правило, их выставляют местные жители — они отдают золотистое сладкое лакомство за бесценок.

Но фрукты хороши для легкого перекуса, на солидный обед заезжайте в пацху. Это национальные кафе, оформленные, как и сотни лет назад. Здесь большой общий зал, плетеные летние беседки, а посередине — огромный очаг. На нем уже варится для гостей аппетитная мамалыга, густая каша из кукурузной муки. К ней подается что угодно: соус из алычи или острой фасоли, неизменная кавказская аджика, копченое мясо, молодой сыр, шашлык.

К основным блюдам в абхазском застолье принято подавать соленья, овощные салаты, и конечно хачапури. Любимые на Кавказе пироги с сыром можно попробовать в Абхазии повсеместно: и в элитном ресторане, и в скромной закусочной. В Сухуме популярны рестораны «Нартаа» и «Эрцаху», в Гагре — ресторан «Гагрипш». Впрочем, вкусные хачапури найдутся в любом уголке республики, их здесь действительно любят и умеют готовить.

Традиционное абхазское кафе — пацхаФото: Julia Alisova

Где жить и есть

Многие туристы, приезжающие в Абхазию, останавливаются не в санаториях и отелях, а в частном секторе. Выбирая себе жилью на время отпуска, нужно быть предельно внимательными и не лучше не соглашаться на квартиру «под ключ». Дело в том, что в Абхазии есть многоэтажные дома, но в них редко бывает вода, а многие дома пребывают в таком ужасном состоянии, что страшно даже зайти в подъезд. Что касается частных домов, то в большинстве из них условия более или менее одинаковые, если не брать в расчёт дорогие и современные виллы. В небольших частных домиках, как правило, «удобства» располагаются во дворе или в маленькой пристройке, также как и летний душ. На кухне можно рассчитывать на старенький холодильник и газовую плитку и в лучшем случае на микроволновку. Иногда при аренде жилья, питание уже входит в стоимость, и туристам не придётся самостоятельно стоять у плиты и что-то готовить.

Как вариант, питаться можно и в многочисленных кафе, благо цены в Абхазии более, чем доступные. Стоит также обязательно хотя бы раз заглянуть в апацху — национальное кафе, где питаются местные жители. В апахцах, что находятся в удалении от туристических мест, можно попробовать традиционные абхазские кушанья — мамалыгу, копчёное мясо, разнообразные хачапуры. Кстати, в апацхах предлагают гостям и отличное домашнее вино, которое на порядок вкуснее и ароматнее того, что подают в туристических ресторанах. Что касается вина, продающегося на рынках, то его покупать не стоит, так как большая часть из него — некачественная подделка. Лучше всего будет привезти домой абхазское вино, купленное не у частников, а в магазинах и разлитое в стеклянные заводские бутылки. Это является гарантией того, что вино настоящее и что оно сохранится гораздо дольше, чем разливной напиток. Также из Абхазии можно привезти местные приправы и горный или липовый мёд, который будет ещё долго радовать своим приятным вкусом, навевая воспоминания о тёплой и гостеприимной Абхазии.

Что можно привезти из Абхазии из пищи?

В качестве дара своим друзьям и родным можно привезти местные соусы. Особой популярностью пользуется аджика, выпускающаяся в вакуумной упаковке. Такой товар отлично переносит перевозку и сохраняет свою свежесть и вкусовые качества. Также можно приобрести и домашнюю аджику, которая будет отличаться своим насыщенным пикантным вкусом, ароматом. 

Также на курорте можно купить домашний сыр, приготовленный по уникальнейшим традициям сыроделия. Лучшим сырным сувениром считается сулугуни, но помимо него можно приобрести и любой иной твердый или мягкий местный сыр. 

В этом видео рассказано о том, что привезти из Абхазии. 

Хорошим даром считаются специи, которые напомнят своими необычными нотками вкус абхазских блюд. Продавцы специй смогут сориентировать любого туриста и подобрать лучшие специи для приготовления мясных, рыбных блюд, а также курицы и выпечки. Покупка такого подарка хорошо еще тем, что специи достаточно легкие, поэтому они не доставят туристу никаких неудобств при возвращении домой.

Еще одним популярным съестным подарком является мед с орехами, чурчхела. Также любой путешественник может приобрести просто мед, который продается на курорте практически везде. Интересно, что большее количество пасек располагается высоко в горной местности, из-за чего мед становится очень специфическим по своим вкусовым качествам, а также приобретает целебные свойства. 

Что привезти из Абхазии: лекарственные травы, сборы для чая

На абхазских улицах, рынках продается огромное количество лекарственных и чайных сборов. Интересно, что такая продукция полностью соответствует описанной на упаковке функции. Для их изготовления травы собираются на равнинах, в горах, в лесных и речных областях. Продавцы таких сувениров охотно консультируют покупателя по вопросам выбора правильного сбора, который улучшит общее состояние его здоровья. Для этого они узнают о самочувствии покупателя, наличии у него разнообразных болезней. 

Подобная сувенирная продукция представлена в широком разнообразии:

  • спиртовые настойки;
  • наборы разнотравья;
  • подушечки или валики для сна;
  • травяные мешочки;
  • наборы сушеных трав, используемых для добавления в чайные напитки.

Особой популярностью пользуется абхазский чай. Путешественник может приобрести не только мелколистовое, но и крупнолистовое сырье для приготовления горячего напитка. Лучшим вариантом считается крупнолистовой вариант, но он будет немного превышать в цене мелколистовой чай. Чай продается в различных формах: в больших пакетах, маленьких коробочках, наборах, пакетиках, а также в развесном виде. 

Абхазия: сувениры, подарки – что можно привезти?

Если же человек не хочет везти в дар традиционные сувениры, на помощь ему придет оригинальная продукция. Существует несколько примеров таких предметов. Если же тот, кому предназначается подарок – истинный любитель кофе, привезти ему можно абхазскую турку, которая называется джезва. Стоимость такого товара невелика, она варьируется в пределах 200-250 рублей. 

На торговых улочках можно обратить внимание и на прилавки с холодным оружием. Здесь взору путешественника предстанут кинжалы ручной работы

Но стоит учесть, что такой подарок может доставить несколько проблем. Дело в том, что при пересечении границы на наличие холодного оружия могут обратить внимание таможенники. 

Указанная выше сувенирная продукция – оптимальный вариант, который порадует любого человека, она привнесет в жизнь специфический колорит Абхазии и вызовет только приятные эмоции. Также рекомендуется прикупить в поездке что-нибудь для себя, так как приобретенный предмет будет напоминать о путешествии. 

В этом видео представлен обзор покупок из Абхазии. Не забывайте оставлять свои вопросы, пожелания и к статье. 

Фрукты

Специи и приправы

Наборы восточных специй в южных странах — отдельная тема. Одного только перца здесь пять видов: чёрный, красный, белый, розовый и зелёный. Можно купить специи и приправы на развес на рынке и красиво оформить в подарочную упаковку — такой сувенир займёт почётное место в подарочной корзине.

Традиционная кавказская аджика — несомненно, обязательный пункт в списке подарков из Абхазии. Почти наверняка вы встретите на рынках даже в курортных городах (Гагра, Пицунда, Новый Афон и Сухум) национальную гордость — соус аджику. От выбора сортов аджики глаза просто разбегаются — невозможно устоять, чтобы не купить несколько баночек. Улыбчивые продавцы просветят, какие ингредиенты добавлены в тот или иной соус и обязательно дадут попробовать. Аджика — прекрасное дополнение к мясным блюдам, уместный подарок родным и коллегам по работе.

6. Варенье из фейхоа и инжира

Самый вкусный и спелый инжир и фейхоа вы найдёте только в Абхазии. Замечательное варенье из ароматных фруктов будут прекрасным воспоминанием о гостеприимной солнечной Абхазии, а подарок будет не только полезным, но и вкусным.

7. Домашний абхазский сыр

Визитная карточка страны. Абхазский сулугуни с добавлением различных трав придётся по вкусу многим любителям застолий — этот вид обязательно стоит привезти друзьям. Будьте аккуратны с провозом через российскую таможню и заранее ознакомьтесь с правилами ввоза подобных продуктов на территорию РФ.

8. Абхазское вино и чача

Напиток виноградной лозы — вино. Самые популярные сорта — Апсны, Амра, Радеда, Чегем и другие — песня для почитателей глубокого насыщенного вкуса абхазского вина.
Любителям крепкого алкоголя отличным подарком из Абхазии станет бутылочка виноградной водки чачи. Её лучше покупать в магазинах или на винзаводе. Оригинальные бутылки с чудесным содержимом — достойный подарок из Абхазии друзьям, коллегам, родственникам, боссу.

9. Капельное серебро

Капельное серебро, или марказит — вовсе не металл, а название редкого и удивительного камня. В Абхазии его добавляют в женские и мужские украшения — кольца, перстни, браслеты, серьги и подвески. Чаще всего этот камень добавляют в серебряные украшения. Отличный подарок как для девушки, так и для парня или мужчины.

10. Подарки ручной работы

Традиционно из Абхазии везут изделия местных мастеров ручной работы — плетёные из виноградной лозы, бамбука, самшита мебель и украшения, керамику и глиняную декоративную посуду.
Отличным подарком для девушки будет вышитая сумочка или различные украшения. Любителям кофе можно привезти турку (джезву) местного производства.
Изделия из овчины и шерсти горных коз: вяленые бурки, башмачки, варежки, кофточки, жилеты и носочки — ценный подарок для детей и любимых бабушек и дедушек.
Хозяйки очень обрадуются деревянным изделиям для кухни: лопаточкам, ступкам для специй, оригинально оформленным разделочным доскам, подставкам под горячее из можжевельника.

 

11. Дары природы

Хотя Абхазия и плодородная страна, на горных склонах произрастает множество ароматных трав, но своей косметики здесь не делают. Этот нюанс надо учитывать при выборе подарков для девушек и женщин. На рынках предлагают различную косметическую продукцию, но, скорее всего, они будут привозными.

Зато во время прогулки по рынку ваше внимание наверняка привлечёт необычный плод, который, скорее всего, раньше вы никогда не видели — адамово яблоко. Зелёный шар с бугристой поверхностью применяется во всевозможных мазях и настойках, очень эффективен в борьбе с экземой, псориазом и другими кожными заболеваниями. Только в конце августа и сентябре он достигает своей максимальной лечебной силы

Очень полезный и ценный подарок.

Вернуться без подарков из Абхазии просто невозможно — такое обилие и разнообразие не оставит равнодушным ни одного туриста. Презенты, сувениры и подарки наполнят ваш чемодан даже при весьма скромном бюджете.

Цены на рынках Абхазии

Еда в Абхазии стоит недорого на рынке, но придется встать пораньше, чтобы купить свежие и недорогие продукты. Стоимость овощей и фруктов зависит от сезона, а вот цена мяса и рыбы стабильная круглый год. Самые популярные рынки – в Сухуми и Гагре, называются центральные. Чтобы несколько сэкономить на продуктах, покупки лучше делать рано утром или за пару часов до закрытия рынка. В этот период продавцы более сговорчивые, делают хорошие скидки, что-то отдают даром.

Фрукты Абхазии – неисчерпаемый источник натуральных витаминов. Без их присутствия в меню не обходится ни один отпуск. Покупать на рынке порой невыгодно, поскольку реализацией занимаются перекупщики, посредники. По оптовым ценам можно отовариваться у фермеров торговцев. Они привозят фрукты и овощи на машинах, особо не следят за витриной, да и надолго на рынке не задерживается. Товар хорошо раскупают даже местные жители, что уж говорить о туристах. Особенно дешево стоят фрукты в Абхазии в августе и сентябре, так что по приезду можно наесться витаминов до отвала.

Что касается остальных продуктов питания, цены на рынке не особенно отличаются от магазинных. Вот список самых востребованных товаров и их ориентировочная стоимость в сезоне 2021:

Название продуктов Вес Цена, рублей
Свинина (мякоть) 1 кг 300
Говядина 1 кг 370
Баранина 1 кг 400
Куриное филе 1 кг 280
Яйца 1 дес. 70
Помидоры 1 кг 60
Огурцы 1 кг 60
Картофель 1 кг 40
Виноград 1 кг 120
Хурма 1 кг 300
Инжир 1 кг 300
Макароны 1 кг 50
Рис белый 1 кг 70
Гречка 1 кг 70
Хлеб 1 шт. от 20
Вода минеральная 1 л 50
Вино домашнее 1 л 200

В августе-сентябре наступает сезон инжира в Абхазии. Поэтому купить такой экзотический фрукт можно не только на рынке, но и у фермеров по 80-100 рублей за 1 кг. Также дешевеют цены на овощи, зелень и фрукты. В свободной продаже появляются арбузы по 15 рублей и дыни по 30 рублей за 1 кг. Так что это первое, что купить в Абхазии по приезду.

Самые популярные – центральные рынки в Гагре и Сухуми. Чаще там скупляются отдыхающие, поэтому цены несколько завышены в туристический сезон. Местные жители стараются обходить подобные такие места стороной, выбирать бюджетные рынки для покупок

Так что, интересуясь, какие цены в Абхазии на продукты, важно уточнить месяц пребывания в эту экзотическую страну, учесть свои пожелания

Интересные материалы:

  • ТОП достопримечательностей для туристов
  • Подборка лучших пляжей на побережье

Что можно вывозить?

Джезва и кинжалы

Люди, которые верят в приметы, утверждают, что нельзя дарить ножи. Это не относится к кинжалам — символам мужества и доблести. Каждый сувенир продаётся в красивых ножнах, и мужчина очень обрадуется такому подарку. Кинжалы можно перевозить через границу, только нужно их задекларировать и держать не при себе, а в багажном чемодане. Стоимость изделий начинается от 500−600 и доходит до 2−3 тыс. рублей. Города, где продаются лучшие кинжалы:

  • Новый Афон;
  • Пицунда;
  • Сухум;
  • Гагра.

Джезва — медная турка, в которой готовят кофе. У местных сосудов есть некоторые особенности: они имеют толстые стенки, покрытые причудливой резьбой. Жители Абхазии и других восточных стран считают, что только в такой джезве кофе получается вкусным и ароматным. На рынке небольшой сосуд предложат за 200−300 рублей, причём торговаться нет смысла, так как цена не завышена.

Рыбные блюда

Рыба занимает отдельное место. Абхазская кухня богата разными вариантами приготовления. Особенно популярны копченые барабульки, что вылавливаются в Черном море, коптятся на щепе. Продаются связками на рынках. Эту же рыбку запекают в углях, жарят и солят.

Абхазы любят речную радужную форель. Приготовленная в печи и соли, она становится нежная, питательная и ароматная. Кулинары не забывают заправить ее лаймом, что раскрывает особенный вкус.

Абхазская мамалыга

Гарниром может быть мамалыга (каша из кукурузного зерна мелкого помола), овощи на гриле. Из баклажан, сладкого перца и томатов делают икру. Для этого овощи запекаются, затем рубятся ножом и заправляются травами, чесноком.

Мясные блюда Абхазии

Ни один уважающий себя мужчина-абхазец не сядет за стол, если нет мясных блюд. Это многовековая традиция, которая поддерживается до сих пор. Абхазская кухня изобильна вариантами приготовления.

Блюда на углях

Бессменный лидер в списке – шашлык. Он готовится по старинным рецептам. Мясо вымачивается в маринадах и медленно томится над углями. В качестве основы берется баранина, сочная телятина или говядина. Если попросите из свинины, то шеф-повар шашлычной не откажет. В чем маринуется мясо в Абхазии?

Варианты разнообразны:

  • киви и лимон придают легкую кислинку, особенно подходит для говядины;
  • гранатовый сок помогает усвоению;
  • мацони, кефир, минеральная вода нейтрализуют жирную баранину, придают мягкость;
  • лук кольцами и специи подходят для любого сорта мяса, делают его неповторимо сочным.

На вопрос: «Что попробовать в Абхазии?» каждый житель страны ответит: «Шашлык и вино». Он прав, потому что только здесь знают все секреты настоящего шашлыка.

Вертел, печь

Древняя традиция запекать в печи на вертеле до сих пор остается неизменным способом придать мясу особый вкус. Под воздействием высоких температур и медленно процесса томления блюда становятся нежными, тающими с восхитительно тонким ароматом дыма. Курица, свинина или баранина получаются особенно восхитительными.

Отварить и подать

В национальной кухне редко используется отварное мясо, но есть несколько блюд, которые обязательно надо оценить.

  1. Мясо в цехтоне. Это блюдо из грузинской кухни, но готовится в кафе и ресторанах Абхазии. Отваривается кусок говядины, нарезается тончайшими полосками, заливается мадзони и приправляется грецкими орехами, специями, свежей кинзой и небольшим количеством чеснока. Украшается композиция зернами граната. Восхитительный вкус гарантирован.
  2. Долма делается из фарша и виноградных листьев, которые специально вымачиваются в бочке с рассолом. Это блюдо наподобие голубцов, но меньших размером. Подается с мацони и большим количеством зелени.
  3. Лобио – традиционное блюдо для Кавказа из фасоли и мелко нарезанной говядины в сочетании с томатами.
  4. Салат с редькой и отварным мясом, приправляется специями, жареным луком.

Чурчхела

Чурчхелу продают уже в Краснодарском крае. Настоящее местное лакомство. И всё-таки туристы говорят, что там она гораздо вкуснее. Готовят чурчхелу из пшеничной и кукурузной муки, также используют виноградный сок и орехи. Нанизанная на бечёвку, чурчхела сушится на солнце, пока не затвердеет. Практически везде на набережных, в торговых киосках, вы увидите эти разноцветные «стручки». Также торговцы предлагают приобрести лакомство на пляже.

Покупая чурчхелу, можно попасть на недобросовестных продавцов, которые экономят на орехах, а вместо сока используют порошок Юпи. Конечно, в этом случае остаётся лишь давиться резиновой массой и удивляться – как кто-то считает её вкусной? В настоящей чурчхеле, если её разломить, вы увидите фрукты и орехи. Но в любом случае, сначала попробуйте лакомство, приобретя 1-2 штуки (цена может варьироваться от 30 до 100 рублей за штуку), а потом, если понравится, покупайте с запасом, чтобы привезти домой.

Продукты

Что к вывозу запрещено?

Однако не все, что пожелается, можно вывозить с территории Абхазии. Так, эвкалипт, прополис, самшит официально вывозить запрещено, но некоторые туристы решают рискнуть и просто укладывают их на дно сумки – так и провозят. Теоретически карантин на российской стороне запрещает вывозить и продукты домашнего производства без заводских упаковок. К этой категории относятся домашний сыр, яйца, сметана и т. д.

Ввоз и вывоз товаров

Конечно же, никто не пропустит через границу оружие любого вида (холодное, огнестрельное, газовое). Нельзя провозить даже его копии. Средства самозащиты типа аэрозолей тоже к перевозке запрещены, как и электрошокеры. Это же касается и взрывчатых веществ.

Нельзя вывозить и все, что имеет отношение к органам защиты правопорядка. Это униформа, награды, отличительные знаки.

Задержание товаров и документов на них при проведении таможенного контроля

Советы туристам по отдыху в Абхазии

Если ехать на отдых летом, цены на фрукты в Абхазии приятно порадуют, особенно жителей Сибири, Дальнего Востока и т.д. Так что рекомендует не теряться, а наестся экзотических блюд от души. На этом список рекомендаций не заканчивается:

  • В поисках ответа, сколько стоит вино в Абхазии, покупайте продукцию домашних виноделов. Вино на разлив объемом 1 л обойдется в 120-200 рублей.
  • Если интересно, какие фрукты в Абхазии в сентябре стоят дешево, получите ответ: алыча, виноград, кизил, груша, персики, яблоки, на подходе – хурма, грецкие орехи и фундук.
  • Определяясь, где поесть в Гаграх сытно и недорого, предпочтение отдавайте домашнему питанию. Если готовить на отдыхе нет желания, можно посетить местную столовую или кафе. В ресторанах цены зашкаливают.
  • Если на отдыхе посещать одно и тоже кафе, ресторан, постоянным клиентам предусмотрены скидки, комплименты от шеф-повара. Воспользуйтесь таким бонусом.
  • Местные столовые работают с утра до 17.00-18.00. Так что при желании здесь еще можно поужинать.
  • В ресторане в чек уже включены 10% за беспокойство официанта. Даже если обслуживание не пришлось по душе, его придется оплатить. Так называемый «навязанный сервис».

Выбирая туристический город для предстоящего путешествия, не помешает разузнать, какие фрукты сейчас в Абхазии самые недорогие, сколько обойдется жилье и транспорт, определить затраты на развлечения. Только такой грамотный подход и организация поездки помогут сэкономить и незабываемо провести время на море.

Прохождение российско-абхазской границы

Мед

Самый полезный продукт, который можно привезти в подарок близким. Да и себе, для укрепления иммунитета, в период простуд. В Абхазии столько сортов меда, что неопытному человеку, бывает сложно определиться с выбором — каштановый, гречишный, липовый, ежевичный, эвкалиптовый. Лучше всего делать покупку, когда вы уверены в том, что вам продают мед, а не подделку в виде сахарной патоки.

Часто хозяева жилья, которые сдают комнаты, на заднем дворе держат улья. Если вы купили настоящий мед, то это настоящая кладезь витаминов и минералов, источник энергии и долголетия. Только в Абхазии разводят удивительный сорт пчел — горная пчела абхазянка, которая собирает нектар в местах чистых и не загрязненных выхлопами. Сегодня всю Абхазию можно считать экологически чистым районом, ведь здесь не осталось крупных предприятий и заводов, народ бедствует и живет натуральным хозяйством.

Не могу вам точно сказать настоящий ли мед продают на мед на экскурсиях, когда туриста по дороге завозят на якобы пчелиные фермы. Если вы подойдете к ульям, то поймете, что это всего лишь декорации к представлению о продаже меда. Пчел в этих красивых домиках нет!

Кроме меда там продают пергу, прополис, соты, маточное молочко и апитонус. Это смесь из прополиса, маточного молочка, цветочной пыльцы и натурального каштанового меда. Стоят продукты пчеловодства на экскурсиях недешево, но зато имеют красивую упаковку, которую можно презентовать в подарок. Глиняные горшочки расходятся среди туристов, как горячие пирожки.

Архитектурные красоты Абхазии зимой

Когда вы познакомитесь с природными чудесами, стоит прокатиться по архитектурным достопримечательностям республики — они одинаково хороши как летом, так и зимой.

Заповедник «Великий Питиунт»

Начать знакомство можно с одного из древнейших поселений на территории Абхазии. 2000 лет назад мореходы из Греции, осваивая побережье Черного моря, основали здесь прекрасный полис. Назывался он красиво — Великий Питиунт.

В наши дни этот комплекс — самая известная достопримечательность курортной Пицунды, исторический музей-заповедник под открытым небом. Здесь вас ждут представители нескольких цивилизаций: древние дольмены, раскопки античного города, акведук эпохи Великого Рима, фрагменты крепостной стены, монастырские постройки, и самое главное достояние — Патриарший пицундский собор.

Самые ценные исторические артефакты можно рассмотреть в музее комплекса, а также в соборе Андрея Первозванного — он расписан великолепными фресками. Также неизменно с восторгом гости отзываются об органных концертах, их регулярно проводят в зале храма.

Подробнее: Музей-заповедник «Великий Питиунт»

Патриарший собор в ПицундеФото: Julia Alisova

Новоафонский монастырь

Прогуливаясь по Новому Афону, невозможно пропустить великолепное строение, сверкающее на солнце золотыми куполами. Это Новоафонский мужской монастырь имени святого Симона Кананита.

Монастырь построен у подножия Афонской горы, в 1875 году. Его основали монахи из греческого Афона, при поддержке российского императора Александра III. Комплекс построек составляет 6 храмов, кельи монахов, хозяйственные дворы. Главным считается Пантелеймоновский собор, центральная постройка монастыря. Обязательно загляните внутрь, вас ждут великолепные фрески начала XX века. Кстати, это самый крупный храм Абхазии.

Интересно прогуляться по монастырскому саду, ухоженным дорожкам, пройти к смотровым площадкам

Обратите внимание, подняться к монастырю можно двумя дорогами — Царской тропой, а также дорогой грешников (она более крутая и извилистая). С обеих дорог открываются отличные виды на храм и окрестности

Подробнее: Новоафонский монастырь

Новоафонский монастырьФото: Julia Alisova

Беслетский мост

Столица Абхазии, город Сухум, не самый богатый на достопримечательности город. Однако, в его окрестностях до наших дней сохранился поистине уникальный артефакт — это древний Беслетский мост. Иногда его называют также мостом царицы Тамары.

Постройка моста датирована XI — XII веками, это один из древнейших сохранившихся мостов Кавказа. Мост царицы Тамары арочный, однопролетный, он сложен из огромных известняковых плит. На боковой стороне моста можно рассмотреть надпись на древнегрузинском языке. Эта надпись, а также древность постройки, позволили отнести строение к периоду расцвета Грузинского царства.

Мост легко посетить с экскурсией и самостоятельно — он доступен для визита круглогодично и бесплатно. Если приедете самостоятельно, прогуляйтесь по округе — местность очень живописна даже зимой, и обязательно осмотрите руины сторожевой башни, расположенной неподалеку.

Беслетский мостФото: Julia Alisova

Монастырь в Каманах

Отдыхая в Сухуме, не пропустите еще одно интересное экскурсионное направление — . Это место ежегодно посещают десятки тысяч туристов и верующих — оно многократно святое.

Считается, что именно здесь в 404 году был похоронен Вселенский святитель Иоанн Златоуст, изгнанный из Константинополя. Каменная гробница и по сей день хранится в Каманах, достойной усыпальницей стал храм имени святителя, построенный в X веке.

Рядом с храмом бьет природный источник, вода из него признана святой и целебной. Также здесь расположена часовня Василиска Каманского, место паломничества верующих.

Монастырь в КаманахФото: Julia Alisova

Чем еще заняться в Абхазии, читайте в наших специальных путеводителях:

Подробнее: Что посмотреть в Абхазии за 1 день Что посмотреть в Абхазии на машине

Вино

Продукты

Абхазская кухня мало чем отличаются от кавказской и русской, поскольку основой служат одни и те же овощи и мясо. Но, тем не менее, отличия между кухнями очень серьезные. Часто это происходит на уровне семейных рецептов, которые передаются из поколения в поколения.

Часто же придать особую пикантность уже знакомых всем русских блюд смогут приправы, которые в изобилии можно приобрести в светлой Абхазии в любое время года. Основная причина тому то, что большое количество трав, из которых получают специи, выращивается на тех территориях.

Многие из них могут быть незнакомы большому числу россиян, так как не распространены в России, но тем ценнее будет подарок, привезенный им. Помимо черного и красного перца в Абхазии можно встретить разновидности розового, белого и зеленого.

Вовсе не обязательно разбираться, какая приправа к какому блюду будет лучше подходить. В Абхазии очень много приправ продается в уже заранее упакованной таре специально для туристов, к которой прилагается инструкция по применению.

Но не советуется приобретать подобные товары, так как нередко в них могут добавлять обычную муку или приправы не первой свежести. Их можно купить на развес на рынке, где точно имеются все основания верить торговцу, поскольку его товар лежит на витрине. Он же может помочь с выбором, а также рассказать, какие приправы лучше оттеняют рыбные и мясные блюда.

На рынке можно приобрести как чистые приправы, так и их смеси, которые часто используют местные жители именно в таком сочетании. Это поможет ощутить дома нотки отдыха в солнечной Абхазии.

Стоит обратить внимание на аджику. Она отличается от той, что продают в других восточных странах

Делают ее из соли, перца, кинзы, чеснока и грецких орехов. Она имеет приятный пикантный вкус. Местные жители употребляют ее, намазав на хлеб. Часто с аджикой делают салаты, но туристы покупают ее как дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Массово аджика выпускается в вакуумной таре, что позволяет в целости довезти ее до дома. Но можно покупать ее и у местных жителей. Как говорят бывалые туристы, домашняя аджика обладает особым пикантным вкусом. Подобный подарок может порадовать любого гурмана.

Из сладостей рекомендуют привозить из Абхазии:

  1. Чурчхелу. Готовится из орехов, сухофруктов, виноградного сока и муки. Орехи и сухофрукты нанизываются на бечевку, поливаются соусом из сока и муки и затвердевает на солнце. Перед покупкой большого количества советуется продегустировать одну, а только после этого решать, стоит ее брать или нет.
  2. Пастилу. Готовится из яблок, бананов, абрикосов, инжира, слив и киви без добавления сахара, а потому может иметь кислый вкус. Продукт полностью натурального происхождения и без добавления вредных компонентов, а потому подойдет сладкоежкам, которые мечтают не набирать вес.
  3. Варенье из фейхоа и джем из инжира. Данные продукты имеют необычный вкус. Ни варенье, ни джем не проходят термическую обработку, а потому сохраняют все важные микроэлементы. Фейхоа – кладезь йода, поэтому варенье будет полезно людям с заболеваниями щитовидной железы. Инжир восстанавливает потребность человека в железе.
  4. Пахлаву. Сладость готовится из слоеного теста, орехов и меда. В Сухуме в пахлаву помимо прочего добавляют корицу и яблоки, благодаря чему она приобретает пикантный вкус.
  5. Козинаки – блюдо, компонентами которого выступают грецкие орехи, миндаль, сухофрукты, мак, апельсиновая цедра, анис и мед.

Орехи также являются дополнением любых блюд, которые готовят в Абхазии. Наиболее популярны в данной местности фундук, каштан и пекан. Последний будет являться хорошим подаркам для вегетарианцев, так как является многокалорийным, способным полностью заменить мясо и хлеб.

Каштан растет высоко в горах, а потому людям, которые никогда его не пробовали, будет интересно с ним познакомится. Привезти его получится в качестве подарка только в октябре, когда он созревает. Этот орех можно есть сырым, но местные жители предпочитают жареные каштаны.

В Абхазии имеется большое количество видов меда. Самым ценным является высокогорный мед, который считается экологически чистым. Пчелы собирают его на альпийских лугах, он имеет очень темный цвет. Купить его можно как у местных пчеловодов, так и на экскурсии.

Раньше из Абхазии всегда возили чай, но в последние время нет широких чайных плантаций в этой местности. Пришел в упадок этот бизнес, а потому сейчас не так популярен абхазский чай, но его все же можно приобрести для истинных поклонников этого напитка, чтобы пополнить его коллекцию.

Абхазский сыр также всегда высоко ценился в России, а потому побывав в этой стране, стоит попытаться привезти этот натуральный кисломолочный продукт высокого качества. Наиболее высоко ценится сулугуни.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий