В каких странах и когда празднуют день благодарения в 2020 году

Традиции на День благодарения

У граждан США принято проводить праздник в кругу родственников и самых близких друзей. В этот день американцы обычно собираются на семейный праздничный обед, который устраивается в доме самых старших представителей семейства.

При этом на столе в обязательном порядке присутствуют такие блюда, как запеченная индейка в клюквенном соусе и тыквенный пирог, не обходится в День благодарения и без сладкого картофеля. По мнению историков, то же самое ели и первые переселенцы на пиру с индейцами. Есть у торжества и свой традиционный напиток — яблочный сидр.

Кстати, перед тем как приступить к трапезе все члены семьи, как правило, благодарят Бога и друг друга за все хорошее, что случилось с ними за последний год.

Еще одной традицией Дня благодарения является — «помилование» индейки. Эта церемония обычно проводится на лужайке у Белого дома накануне торжества. На ней, как водится, помимо президента Соединенных Штатов присутствуют еще две индюшки: главная виновница торжества — «национальная индейка» и ее дублер — «вице-индейка» (на случай если с первой птицей что-то случится). В ходе церемонии американский лидер по традиции зачитывает указ о помиловании главной индюшки страны (ее заместителя, как правило, тоже оставляют в живых), а затем счастливицу отправляют в зоопарк, где та и обитает до тех пор, пока не умрет естественной смертью.

Кстати, «национальную индейку» и «вице-индейку» выбирают обычные американцы. Для этого Белый дом каждый год проводит специальное голосование, в ходе которого желающим предлагается выбрать лучшую птицу из 30 пернатых кандидатов.

Помимо этого в преддверии Дня благодарения принято делать добрые дела. В частности, очень популярна среди благотворителей раздача бесплатных обедов: таким образом нуждающимся стремятся подарить ощущение праздника. Причем иногда тарелки с едой бездомным и беднякам раздает и сам президент.

Также традиционными в этот праздничный ноябрьский день являются костюмированные парады. Так, особой популярность пользуется парад, организуемый универмагом «Мейсис» (Macy’s) в Нью-Йорке. Это грандиозное шествие проходит от Центрального парка до 34-й улицы (Манхэттен), где и располагается знаменитый Macy’s, уже давно ставший одной из достопримечательностей города. При этом участники парада, среди которых обычно немало знаменитостей, несут огромные надувные фигуры персонажей популярных мультфильмов и героев комиксов. Посмотреть на это действо всегда собираются огромные толпы местных жителей и туристов.

Кроме того, в четвертый четверг последнего осеннего месяца в США, как правило, проходит праздничный футбольный матч. Поэтому многие американские мужчины проводят какую-то часть Дня благодарения перед телевизором, болея за свою любимую команду.

The Legend of the First Thanksgiving

In 1620, as the legend goes, a boat filled with more than 100 people sailed across the Atlantic Ocean to settle in the New World. This religious group had begun to question the beliefs of the Church of England and they wanted to separate from it. The Pilgrims settled in what is now the state of Massachusetts. Their first winter in the New World was difficult. They had arrived too late to grow many crops, and without fresh food, half the colony died from disease. The following spring, the Wampanoag Iroquois tribe taught them how to grow corn (maize), a new food for the colonists. They showed them other crops to grow in the unfamiliar soil and how to hunt and fish.

In the autumn of 1621, bountiful crops of corn, barley, beans, and pumpkins were harvested. The colonists had much to be thankful for, so a feast was planned. They invited the local Iroquois chief and 90 members of his tribe.

The Indigenous peoples brought deer to roast with the turkeys and other wild game offered by the colonists. The colonists learned how to cook cranberries and different kinds of corn and squash dishes from them. In the following years, many of the original colonists celebrated the autumn harvest with a feast of thanks.

Credits

New World Encyclopedia writers and editors rewrote and completed the Wikipedia article
in accordance with New World Encyclopedia standards. This article abides by terms of the Creative Commons CC-by-sa 3.0 License (CC-by-sa), which may be used and disseminated with proper attribution. Credit is due under the terms of this license that can reference both the New World Encyclopedia contributors and the selfless volunteer contributors of the Wikimedia Foundation. To cite this article click here for a list of acceptable citing formats.The history of earlier contributions by wikipedians is accessible to researchers here:

  • Thanksgiving  history
  • Thanksgiving_(Canada)  history
  • Thanksgiving_(United_States)  history

The history of this article since it was imported to New World Encyclopedia:

History of «Thanksgiving»

Note: Some restrictions may apply to use of individual images which are separately licensed.

Легенда о Thanksgiving Day: почему индейка

В США и в Канаде истоки праздника тянутся к первым поселенцам, но с некоторыми различиями.

По американской версии впервые данный праздник был отмечен в 1621 первыми поселенцами-пуританами, прибывшими в Северную Америку из Англии из-за религиозных гонений в 1620 году на корабле «Майфлаувер» в поисках лучшей жизни.

Поселенцы высадились на территории нынешнего штата Массачусетс и основали Плимутскую колонию. Но первый год на новом месте выдался для поселенцев очень тяжелым, половина из них погибла от холода, голода и болезней. После сближения с местным племенем индейцев, поселенцы научились выращивать кукурузу, тыквы, отличать ядовитые растения.

Осенью 1621 года был собран богатый урожай, и поселенцы, будучи религиозными людьми решили устроить в честь этого праздничный обед для того чтобы поблагодарить бога. На праздничное тожество были приглашены и индейцы, которые принесли в дар поселенцам четырех диковинных птиц, названных впоследствии «индейками».

Позже Thanks­giv­ing Day у поселенцев праздновался только в случае обильных урожаев, в 1789 году Джордж Вашингтон утвердил празднование Дня Благодарения на государственном уровне назначив дату на 26 ноября четверг.

По канадской версии данный праздник также связан с первыми поселенцами, но имеет некоторые отличия.

По канадской легенде английский пират и исследователь Мартин Фробишер в 1578 году искал кратчайший морской путь в Индию и Китай, но в итоге попал в ледяное заточение у берегов североамериканского материка.

Большая часть команды и кораблей погибла из-за суровых условий, в результате чего им пришлось высадится на берегах современного Лабрадора, где капитаном и был проведено первое празднование Дня Благодарения в знак того, что он и часть людей благополучно смогли пережить данное путешествие, которое подвергло их серьезным испытаниям.

По французской версии данный праздник связывают с исследователем Самюэлем де Чамплэйном, который с экипажем из французских поселенцев примкнул к берегам Канады и отпраздновал это событие пригласив на праздничный пир местных аборигенов, которые помогали им обустроиться на новом месте.

Черная пятница в США

В наши дни празднование Дня благодарения растягивается вплоть до воскресенья (stretch out the holiday over a weekend). Как можно не любить праздник, который предоставляет право не работать целых 4 дня?! Чем занимаются люди все это время, не только обжорством же? Да, вся семья собирается вместе, они рассказывают друг другу о событиях, которые произошли в их жизни, и смотрят американский футбол (American football). Но даже не это самое увлекательное занятие! Вы слышали что-нибудь о черных пятницах (Black Fridays)? Нет, это не пятница тринадцатое – это день невероятных скидок! Следующая пятница после Дня благодарения носит название Black Friday. Лучше самих американцев о традиции черных пятниц в США никто не расскажет.

Полезные слова из видео “The violent history of Black Friday”.

Phrase Фраза
A focal point Главное событие, фокусная точка
To kick off something Начать что-то
Best products deals Лучшие сделки на товары
To beat with a fist Ударить кулаком
Mayhem Хаос, беспорядок, нанесение увечий
Stock exchange Фондовая биржа
To flood the market Наводнить рынок
The massive sudden crash Массовое внезапное падение
Plymouth colony Плимутская колония (одни из первых переселенцев)
To become a common thing Стать распространенным явлением
To trample Растоптать
Hectic traffic jams Беспокойные пробки на дороге
Negative term Отрицательный термин
Crowds of shoppers Толпы покупателей
Holiday shopping season Праздничный сезон торговли
In the red (idiomatic) В минусе (о деньгах, быть должным)
In the black (idiomatic) В плюсе (о деньгах, иметь положительный баланс)
Profit Прибыль
To acquire the deal Совершить сделку
To be super charitable Быть очень щедрым (о благотворительности)
Rock bottom prices Самые низкие цены
Violence Насилие
Fill the guns with gun powder Наполнить ружья порохом
To be injured Получить ранения
To crash somebody to death Раздавить кого-то насмерть
Pepper spray Перцовый баллончик
Dispute over parking space Спор из-за места парковки

Не удивительно, что этот день называется Black Friday: каждый год несколько человек погибает в борьбе за новый телевизор со скидкой, десятки получают травмы разной степени тяжести. Стоит ли новый Xbox таких жертв? Кто знает. Но статистика неутешительная. И самое удивительное, далеко не все люди, которые проводят вечер и ночь на улице в ожидании открытия магазина, получат желаемые товары со скидками в 70-80%. Обычно количество продуктов на распродаже весьма ограничено, что подогревает и без того разгоряченный интерес людей. В связи с этим люди стараются занять место в начале очереди, чтобы первыми протиснуться в двери магазина и урвать лакомый тостер или фен. Почти все магазины устраивают Black Friday: Wal-Mart, Best Buy, Target, Macy’s.

Черная пятница в США открывает праздничный сезон (holiday season) перед Рождеством. В Нью-Йорке в честь Дня благодарения проходит ежегодный парад Macy’s. Группа Macy’s – это сеть магазинов розничной торговли в Америке с головным универмагом в Нью-Йорке. Каждый год американцы прилипают к экранам своих телевизоров, чтобы в течение 2-3-х часов смотреть трансляцию парада и восхищаться удивительными «плавающими» в воздухе фигурами.

🍂Thanksgiving Day Traditions

One of the most important holidays in the United States is Thanksgiving. This day involves family getting together from all over the country and world for a time of special togetherness.

In addition to this family time, there are numerous activities and traditions which go along to make this day one of the most eventful days of the entire year. All offices are closed for at least the Thursday of Thanksgiving, and the Friday after Thanksgiving, known as Black Friday.

Many schools also have the Wednesday before Thanksgiving off, in order for students to travel home to visit their families during this time.

Линкольн и гражданская война

В середине Гражданской войны в США президент Авраам Линкольн, вдохновленный серией статей, написанных Сарой Джозефой Хейл, провозгласил национальный День благодарения, который будет отмечаться в последний четверг ноября 1863 года:
Поэтому я призываю моих сограждан в каждой части Соединенных Штатов, а также тех, кто находится в море, и тех, кто проживает в чужих странах, отойти и отметить последний четверг ноября следующего года, как день благодарения и похвалы нашему благодетельному Отцу, живущему на небесах.

И я рекомендую им, что, справедливо предлагая приписки Ему за такие исключительные освобождения и благословения, они также со смиренным покаянием за наше национальное извращение и непослушание рекомендуют к его нежной заботе всех тех, кто стал вдовами, сиротами, скорбящие или страдающие в грустном междоусобице, в котором мы неизбежно участвуем, и горячо умоляем о вмешательстве Всемогущей Руки, чтобы залечить раны нации и восстановить ее, как только это будет совместимо с Божественными целями, для полного наслаждения мир, гармония, спокойствие и союз.

С 1863 года в Соединенных Штатах ежегодно отмечается День благодарения.

Преемники Авраама Линкольна на посту президента последовали его примеру ежегодного объявления последнего четверга ноября Днем Благодарения. Но в 1939 году президент Франклин Рузвельт порвал с этой традицией. В ноябре того года было пять четвергов, и Рузвельт объявил четвертый четверг (23 ноября) скорее Днем Благодарения, чем пятым. В 1940 году, когда в ноябре было четыре четверга, он объявил третий день благодарения.

Поскольку страна все еще находится в середине Великой депрессии, Рузвельт думал, что более ранний День благодарения даст торговцам более длительный период для продажи товаров до Рождества. Рузвельт надеялся, что увеличение прибыли и расходов в этот период поможет вывести страну из депрессии. В то время реклама товаров на Рождество до Дня Благодарения считалась неуместной.

Было много потрясений и протестов по поводу этой новой даты, в результате чего некоторые высмеивали этот праздник как «Franksgiving» — портманто Франклина и Дня благодарения. Однако, поскольку президентское объявление Дня благодарения не было юридически обязательным, оно широко игнорировалось. Двадцать три штата согласились с рекомендацией Рузвельта, 22 — нет, а в некоторых, например, в Техасе, обе недели были государственными праздниками. Однако существенного увеличения розничных продаж в результате более ранней даты обнаружено не было, и Рузвельт готов вернуть День Благодарения в традиционный день 1942 года.

Традиции празднования Дня благодарения в США и России

Собственно, официально этот день закреплен законом только в Америке и Канаде, остальные же страны празднуют его по желанию, как в России или Британии. О его изначальной религиозной составляющей забыли, и он стал просто праздником урожая и днем, когда благодарят за все хорошее Бога и близких.

Интересная национальная традиция существует в Америке: в этот день Президент проводит «помилование индейки». Выводят саму виновницу торжества, которая избиралась американцами из 30 возможных, и ее дублера. Глава государства зачитывает шуточное помилование для птицы, ее выпускают в зоопарк.

Традиции велят американцам в этот день ехать к своим родителям и воссоединяться с семьей, даже если они находятся в разных частях земного шара. Поэтому накануне с особой интенсивностью работают все средства передвижения, вводятся дополнительные поезда и рейсы самолетов. Каждый стремится оказаться дома, за семейным столом, где часто собирается несколько поколений.

На столе обязательно присутствует запеченная фаршированная индейка, политая клюквенным соусом, которую готовит старшая женщина в семье, а разрезает ее самый старый из собравшихся мужчин.

Также из кушаний там всегда есть батат, кукуруза, гроздья винограда, орехи, яблоки, апельсины, тыквенный пирог, украшения из цветов и листьев, символизирующие хороший урожай, яблочный сидр.

Начинается праздник со слов благодарности, которые все с искренним чувством произносят в честь Господа, дарящего людям всевозможные блага, и всех окружающих. Затем подают угощение детям, за ними – остальным по старшинству в семье.

Интересно!Когда съедается индейка, двое из присутствующих берут счастливую косточку (на кого выпадает жребий), являющую собой раздвоенную кость из грудки птицы, и тянут каждый к себе. У кого осталась ее большая часть, тому выпадет счастье и удача в следующем году.

В преддверии этого дня обычно устраиваются благотворительные акции, где собирают деньги для детдомов, приютов для животных, раздают бесплатные праздничные обеды бедным и т.д.

На следующий день наступает черная пятница, которая открывает собой сезон рождественских распродаж. Многие организации не работают, а руководство дарит своим служащим 3-4 выходных дня, чтобы они смогли отправиться к свои родным, даже если те живут очень далеко.

На День Благодарения также существуют нерушимые обычаи проводить костюмированные парады с участием звезд разного уровня и футбольный матч, за которым следит с удовольствием все мужское население страны. Обычно это бывает после праздничного обеда.

В нашей стране День Благодарения празднуют в основном этнические американцы и их близкие. Накрывают столы, запекают индейку, произносят теплые слова любви и дарят подарки в виде уютных безделушек для семейного очага.

Полезные слова

Hotline – телефонная «горячая линяя»
Recipe – рецепт
Frozen turkey – замороженная индейка
To defrost – разморозить
To roast – запекать
Giblets – потроха
Pop-up thermometer – маленький термометр, который всунут индейку. Маленькая часть этого термометра вылетит (pop up), когда мясо внутри индейки достигнет нужной температуры

Pop-up thermometer

Нам, к сожалению, этот праздник знаком только благодаря телевизионным шоу и фильмам. Давайте посмотрим, как же проникнемся духом Дня Благодарения и посмотрим, как отмечают этот день наши хорошие друзья из различных сериалов.

Сериал «Американская семейка» (“Modern family”)

Сериал «Друзья» (“Friends”)

Сериал «Как я встретил вашу маму» (“How I met your mother”)

Шутикова Анна

Рубрика: Английский для души

История Дня благодарения

Воз­ник­но­ве­ние празд­ни­ка свя­за­но с груп­пой англий­ских про­те­стан­тов-пури­тан, кото­рые спа­са­ясь в сен­тяб­ре 1620 года от рели­ги­оз­но­го пре­сле­до­ва­ния на родине, отплы­ли на кораб­ле Mayflower в Новый Свет. После двух меся­цев пла­ва­ния их корабль при­ча­лил к восточ­но­му побе­ре­жью Аме­ри­ки (Новая Англия).

Празд­нич­ный обед в честь дня Благодарения

Они сошли на тер­ри­то­рии нынеш­не­го шта­та Мас­са­чу­сетс, где и было при­ня­то реше­ние раз­бить пер­вый лагерь. Впро­чем, Новый Свет не был мило­стив к пере­се­лен­цам: труд­но­сти в поис­ках про­пи­та­ния, суро­вый мест­ный кли­мат, неиз­вест­ные болез­ни — все это слу­жи­ло под­спо­рьем ухуд­ше­нию жиз­нен­ных усло­вий. Боль­ше поло­ви­ны коло­ни­стов тяже­ло забо­ле­ли и умер­ли на новом кон­ти­нен­те уже в первую зиму от голо­да и нужды.

Остав­ши­е­ся в живых пури­тане созда­ли Пли­мут­скую коло­нию, ста­рей­шее селе­ние англи­чан в Аме­ри­ке, и мало-пома­лу завя­за­ли дру­же­ские отно­ше­ния с мест­ны­ми аборигенами.

Бла­го­да­ря индей­цам пере­се­лен­цы научи­лись обра­ба­ты­вать зем­лю, взра­щи­вать тык­ву, сеять бобы и куку­ру­зу, охо­тить­ся на диких индю­шек. К сло­ву, рецепт про­слав­лен­но­го кле­но­во­го сиро­па чужа­ки полу­чи­ли как раз от индейцев.

Неожи­дан­но бога­тый уро­жай осе­нью 1621 года стал коло­ни­стам награ­дой за уси­лия. И так как пер­вые посе­лен­цы были глу­бо­ко рели­ги­оз­ны­ми хри­сти­а­на­ми, они реши­ли воз­не­сти бла­го­дар­ность Гос­по­ду за его мило­сти. На празд­но­ва­ние были при­гла­ше­ны индей­цы пле­ме­ни, кото­рое помог­ло им остать­ся в живых.

После про­воз­гла­ше­ния неза­ви­си­мо­сти США в 1776 году, моло­дой стране необ­хо­ди­мо было спеш­но обрас­тать соб­ствен­ны­ми тра­ди­ци­я­ми и празд­ни­ка­ми. День бла­го­да­ре­ния в США стал госу­дар­ствен­ным празд­ни­ком в 1789 году с лег­кой руки пер­во­го пре­зи­ден­та Джор­джа Вашинг­то­на. Им был под­пи­сан указ о празд­но­ва­нии Дня бла­го­да­ре­ния 26-го нояб­ря каж­до­го года.

И все же все­на­род­ное при­зна­ние и любовь празд­ник обрел лишь в 1864 году, когда в этот день Авра­ам Лин­кольн при­звал вой­ска Севе­ра и Юга покон­чить с воен­ны­ми дей­стви­я­ми и, раз­де­лив общий стол и пищу, прий­ти к мир­но­му реше­нию вопро­са. Спу­стя год граж­дан­ской войне настал конец, и отме­чать День бла­го­да­ре­ния было реше­но в послед­ний чет­верг каж­до­го нояб­ря. В 1941 году эта дата была зако­но­да­тель­но утверждена.

Тыквенный пирог

Для американцев блюда из тыквы —  традиционная осенняя еда. В эту пору почти все блюда подаются «со вкусом тыквы». Например, есть кофе со вкусом тыквы, тыквенное печенье, сосиски и даже бублики. Поэтому не удивительно, что на столе в День благодарения стоит  тыквенный пирог.  

Ингредиенты для тыквенного пирога:

Куда ж без тыквенного пирога? Фото: fluentu.com
  • мука – 1,5 стакана
  • соль – 0,5 чайной ложки
  • масло сливочное – 0,5 стакана
  • желток – 1 штука.

Для начинки понадобятся:

  • Тыква — весом примерно 900 граммов
  • Яйца — 2 штуки
  • Сахар — 6 столовых ложек
  • Сладкий сироп – 4 столовых ложки
  • Сливки – 1 стакан
  • Пряности  — 1 столовая ложка
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление:

Муку насыпать в глубокую миску. Добавить соль, масло. Растереть так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Вбить яичный желток и столько ледяной воды (около 1 столовой  ложки), чтобы замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодном месте на полчаса.

Параллельно приготовить начинку. Для этого тыкву почистить, удалить семена. Мякоть порезать кубиками. Положить ее в кастрюлю с толстым дном, налить туда воды — чтобы закрывала тыкву — и варить до мягкости. Размять мякоть тыквы в однородную массу, переложить в сито и дать стечь жидкости.

Раскатать тесто на доске и выложить в круглую форму со съемным дном. Тесто нужно проколоть вилкой и покрыть его промасленной бумагой. Охладить в течение 15 минут. Разогреть духовку до 200°C и выпекать в течение 10 минут. После этого снять бумагу и снова поместить форму в духовку. Выпекать еще 5 минут.

Уменьшить температуру духовки до 190°C. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску. Взбить яйца с сахарным песком, сиропом, сливками, пряностями (перец, корица, гвоздика, тертый мускатный орех, молотый имбирь) и солью. Все этого положить в форму. Выпекать 40 минут или до тех пор, пока начинка не затвердеет.

Готовый тыквенный пирог посыпать сахарной пудрой. Подавать на стол, когда пирог остынет до комнатной температуры.

Еда на День Благодарения

Есть слова, которые являются общими для этого праздника, хотя разные семьи могут иметь разные традиции и готовить к празднику свои любимые блюда.

11. Feast — пир

Пир — это очень богатый стол, он также характерен и для некоторых других праздников, но для Дня Благодарения — это основной атрибут. 

12. Blessing — благословение

В общем это то, с чем нам в жизни повезло, например, для кого-то дети могут быть их благословением, но blessing — это также молитва, которую произносят перед едой. Религиозные люди часто произносят молитву перед праздничной едой, чтобы показать, что они благодарны Богу за то, что у них так много хорошей еды, а в  День благодарения, и нерелигиозные люди также произносят благословение, так как это атрибут праздника, люди хотят показать, что они благодарны за их вкусную еду. Такую молитву также называют grace, а произнести молитву будет — to say grace.

13. Turkey — индейка

Наконец-то мы добрались до самой еды! Индейка (turkey)  — это традиционный продукт, который особенно часто употребляется в День Благодарения. Говорят, что на День Благодарения съедается 45 миллионов индюшек! Вы можете ознакомиться с американским рецептом жареной индейки на английском и на русском языках.

Для вегетарианцев есть соевый продукт tofurkey, который был выработан в качестве заменителя индейки по виду и по вкусу. Так что любой может праздновать!

14. Gravy — cоус, подливка

Gravy делается из сока готовящегося мяса, добавляют в него муку, соль, можно масло, ну и другие ингредиенты по вкусу. А вегетарианский и веганский  gravy готовится на основе жидкости от вареных и жареных овощей.

15. Cranberry (Sauce) — клюквенный сироп

Клюква обычно очень кислая, поэтому готовится с добавлением сахара. Это не очень привычно для нашей кухни, но подается этот сладкий сироп к мясу индейки.

Несколько примеров на употребление названий уже изученных нами блюд:

16. Pumpkin Pie with Whipped Cream — тыквенный пирог со взбитыми сливками

Тыквенный пирог — это самый популярный десерт на День Благодарения. Подается он со взбитыми сливками, сливки надо взбить очень хорошо, чтобы они превратились почти в твердое вещество.

17. Yams or Sweet Potatoes — батат или сладкий картофель

Батат и сладкий картофель несколько отличаются друг от друга, но большинство людей не видит особой разницы между ними. Готовится это типичное для Дня Благодарения блюдо разминанием вареных клубней в пюре и добавлением коричневого сахара и других ингредиентов, например, зефира.

18. Mashed Potatoes — картофельное пюре

Ну это блюдо типично также и для нашей кухни — разминаем вареный картофель, добавляем масло, соль, можно также добавить по своему вкусу травы и специи.

19. Stuffing ( в некоторых диалектах Dressing) — фарш

Когда индейка готовится в духовке, в нее можно добавить некоторые ингредиенты по вкусу. Такая индейка будет называться фаршированной. Американцы фаршируют индейку сельдереем, травами и кубиками хлеба. Но не все любят «внутренности индейки», поэтому иногда эту начинку готовят отдельно.

20. Corn — кукуруза

Конечно, мы все ели кукурузу и хорошо знаем, что это такое. Для Дня Благодарения кукуруза более распространена, как символ, высушенные колосья ассоциируются со временем сбора урожая, поэтому кукурузу часто используют в качестве украшения стола.

Здесь приведены примеры употребления названий блюд, о которых мы упомянули:

Как появился День Благодарения?

День Благодарения в Америке отмечается не только в США, но и в Канаде. Праздник Thanks­giv­ing Day или День Благодарения празднуется в четвертый четверг ноября в США и во второй понедельник октября в Канаде.

История появления этого праздника уходит своими корнями вглубь веков, когда первые переселенцы из Англии, прибыли к берегам Америки в 1620 году на знаменитом теперь судне «Mayflower». Плавание было тяжелым, штормовым; переселенцы высадились холодным ноябрьским днем в штате Mass­a­chu­setts.

В первую холодную зиму выжить удалось не всем. Более половины людей из примерно сотни человек погибли от голода, холода и болезней. Те, кто выжили, основали Плимутскую колонию (Ply­mouth Colony). Выжить им помогли местные индейцы, которые научили их возделывать землю и выращивать те культуры, которые были пригодны для каменистой почвы.

Следующий год 1621 был удивительно урожайным. Пилигримы, то есть прибывшие переселенцы, решили возблагодарить Бога за обильный урожай и устроили трапезу. На эту трапезу они пригласили вождя и 90 индейцев за то, что они помогли им в свое время. Так, осенний день урожая стал Днем Благодарения. Впоследствии хороший урожай и День Благодарения отмечался от случая к случаю, это был не постоянный праздник.

После того, как Америка завоевала независимость и возникло единое государство США, первый президент Дж. Вашингтон предложил отмечать День Благодарения как национальный ежегодный праздник 26 ноября.

В 1941 году Конгресс Соединенных Штатов принял закон, в котором говорится о том, что День Благодарения будет отмечаться в четвертый четверг ноября.

Welcome to the Thanksgiving Day!

Обычаи и традиции этого праздника очень интересны. И они не нарушаются до сих пор.
По древней традиции несколько поколений одной семьи собираются в доме старших на праздничный обед. Каждый член семьи произносит слова благодарности за всё хорошее, что случилось в его жизни. Люди просят Бога о том, чтобы он хранил их страну и ниспослал ей благоденствия. Современные американцы в этот праздник едят то же, что ели их предки в легендарном урожайном 1621 году.

Традиционные для этого праздника блюда уже давно стали символичными. Обязательными в этот день стали фаршированная индейка (stuffed turkey) с клюквенным сиропом (cran­ber­ry sauce), сладкий тыквенный пирог (pump­kin pie), початки кукурузы (corn), каштаны (chest­nuts), апельсины (oranges), яблоки (apples), орехи (nuts), виноград (grapes). Все это олицетворяет обилие осенних даров природы.


Обычаи и традиции празднования Дня Благодарения

Во многих городах проходят праздничные парады в честь Дня Благодарения, самый знаменитый – это парад в Нью-Йорке. В нем участвуют надувные игрушки больших размеров. В Канаде празднество Дня Благодарения отмечается почти также, только на стол подаются еще и пельмени с начинкой из индейки.

Следующий день после этого праздника называется «черная пятница». В этот день начинаются предрождественские распродажи в магазинах.

Если вы хотите узнать об этом празднике…

Если вы хотите узнать больше про праздник День Благодарения в США, то вам помогут фильмы. Фильм всегда интересно смотреть, особенно с друзьями или всей семьей. Мы предлагаем вашему вниманию кино, которое знакомит зрителя с традициями и обычаями этого праздника.

Фильм «Ханна и ее сестры/Hannah and Her Sis­ters» — это напряженная love sto­ry, которую переживают несколько главных героев. Обстановка накаляется до предела в День Благодарения, когда все собираются вместе.

Романтическая комедия «День благодарения/Thanksgiving Day». Этот фильм рассказывает о приключениях семьи в этот праздник. Такое кино можно смотреть всей семьей.

Знаменитый фильм «Запах женщины/Scent of a Woman» также затрагивает данную тему. Судьба слепого мужчины никого не оставит равнодушным. Фильм о том, как жизнь людей может измениться навсегда.

Напряженная драма «Ледяной ветер/The Ice Storm» раскрывает непростые человеческие отношения. Фильм о семейной драме, в которой каждый не может найти себя. В канун Дня Благодарения погода резко сменяется, как и изменятся судьбы героев.

Все эти фильмы вы сможете найти на просторах интернета. До новых встреч!

Какого числа отмечают День благодарения

День благодарения в Соединенных Штатах Америки – четвертый четверг ноября.

День благодарения в Соединенных Штатах Америки несколько раз менял свои даты.

Впервые статус праздника он получил благодаря Джорджу Вашингтону, который объявил этот праздник первым национальным и решил, что праздновать его будут 26 ноября.

В 1864 году Авраам Линкольн внес коррективы. День благодарения решили отмечать в последний четверг ноября.

В 1939 году Рузвельт подумал, что было бы неплохо сделать сезон покупок к рождеству чуть длиннее, и порекомендовал перенести праздник с последнего на предпоследний четверг ноября. Отсутствие четкого указа о переносе стало причиной целого раскола в стране: одна половина страны отмечала День благодарения в предпоследний четверг ноября, другая — в последний, а те, кто не определился, отмечали дважды.

В 1941 году все решилось окончательно: Конгресс США официально закрепил четвертый четверг ноября в качестве Дня благодарения для всех штатов.

В Канаде же День благодарения — второй понедельник октября. Но так тоже сложилось не сразу.

В Канаде День благодарения впервые отпраздновали 10 января 1799 года, и повода у него как такового не было. Просто в знак побед над врагами, хорошей обстановки внутри королевства и других «разнообразных милостей» люди решили устроить празднество. Год от года канадцы благодарили судьбу, бога и жизнь за окончание войн и болезней. Например 15 апреля 1872 года День благодарения был отмечен в связи с выздоровлением Принца Уэльского от недуга.

В 1931 году Канада все-таки сформулировала повод для Дня благодарения в очень общих чертах: общая благодарность всемогущему Господу за милости, которыми он награждает жителей Канады.

К этому времени второй понедельник октября в качестве даты настолько укрепился в народе, что когда по случаю выборов в 1935 году праздник перенесли — население бунтовало.

И только в 1957 году все встало на свои места: вышедшая декларация окончательно подтвердила, что День благодарения в Канаде отмечается во второй понедельник октября.

В 2019 году в США День благодарения отмечается 28 ноября, в Канаде уже отметился, и было это 14 октября.

В 2020 году в США он выпадает на 26 ноября, в Канаде — на 12 октября.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий