Работа в макдональдс

Преимущества и недостатки франшизы

Приобретая права на «Макдональдс», франчайзи получает весомое преимущество перед другими предпринимателями.

К достоинствам франшизы относят следующее:

  1. Узнаваемость. При создании дочернего предприятия сохраняется все то, что обеспечивает ежедневный приток клиентов: история компании, ее особенности, фирменное меню. Поэтому каждый раз, когда кто-то заводит разговор о заведениях быстрого питания, большинство людей вспоминают McDonalds. По статистике, на него приходится больше 50% отечественной сферы фастфуда.
  2. Клиентоориентированность. Политика компании строится на бережном и внимательном отношении к посетителям. Это заставляет клиентов делать выбор в пользу «Макдоналдса».
  3. Стратегия. За время своего существования компания разработала четкую стратегию, которая постоянно меняется и совершенствуется. Партнер получает готовую тактику действий, которая позволяет ему достичь целевых показателей.
  4. Высокий доход. Большое количество посетителей означает высокую прибыль и быструю окупаемость. Несмотря на то, что для создания бизнеса требуется крупная сумма, в большинстве случаев она возвращается через 1-1,5 года.
  5. Помощь. Когда предприниматель открывает собственный ресторан, франчайзер оказывает ему круглосуточную поддержку по самым разным вопросам. Партнер получает готовую модель производственного цикла, бесплатную телефонную линию, интернет, доступ к свежим новостям, рекламу (наружную, телевизионную, региональную), инструменты безопасности. Компания анализирует деятельность отдельного ресторана с помощью собственной системы оценки и предлагает способы ее улучшения.
  6. Система обучения. Если владелец заведения занимается подбором персонала, то все заботы, связанные с обучением сотрудников, берет на себя руководство компании. Это повышает эффективность труда и экономит время франчайзи. Локальное обучение занимает 1-2 года, выездные тренинги проводятся каждые 3 месяца и занимают 1 неделю.

Люди, которые открывают бизнес, сталкиваются и с некоторыми недостатками франшизы. К ним относятся:

  1. Текучка кадров. Данная проблема является традиционной для ресторанов быстрого питания, т. к. большинство сотрудников — это студенты, которые трудятся в период учебы благодаря гибкому графику. После нескольких месяцев работы они увольняются, что влечет за собой необходимость оформления документов и поиска нового персонала. Хорошая новость заключается в том, что поток желающих работать в «Макдоналдсе» не иссякает никогда.
  2. Высокие требования к потенциальным франчайзи. Если конкуренты привлекают партнеров за счет предоставления льгот и свобод, то в корпорации McDonalds такого нет. Франчайзи полностью зависит от решений руководства (начиная от дизайна интерьера и заканчивая участием в городских и других мероприятиях). Компания обязывает партнеров заниматься благотворительностью: поддерживать местные юношеские футбольные команды, помогать детям-инвалидам и т. д. Но для большинства предпринимателей это является скорее плюсом, чем минусом.
  3. Высокие финансовые требования. Несмотря на быструю окупаемость заведений, открытие ресторана требует больших вложений. Многим партнерам приходится использовать заемный капитал, т. к. собственных средств не хватает. Преимущество заключается в том, что первый платеж составляет 25 или 40% общей суммы.

Чтобы получить «Макдональдса» франшизу в России, нужно заявить о своей готовности участвовать во всех рабочих процессах, начиная с управления персоналом и заканчивая приготовлением пищи. Предприниматель должен уметь все и быть хорошим примером для своих работников. Это необходимо для поднятия командного духа, снижения текучки кадров, качественного обслуживания посетителей.

Как устроиться на работу в Макдональдс

Как устроиться в Москве, тяжело ли, есть ли сложности? Сразу хотелось бы отметить, если вы новичок в плане опыта в подобной сфере, то максимум, на который можно рассчитывать изначально — это вакансия в ЧБР. ЧБР в Макдональдс расшифровывается достаточно просто — это член бригады ресторана. По сути это такие вакансии, как кассир, готовщик, упаковщик еды, уборщик и т.д.

Что интересно, на такие должности, как правило, не требуется даже минимальный опыт, могут взять любого. Устроиться можно предварительно заполнив специальную анкету, кстати, формуляр можно взять на кассе или же спросить у любого сотрудника в ресторане. Там же не отходя заполняете необходимые поля (далее подробней, что конкретно нужно указывать), вклеиваете фото и отдаете старшему смены (менеджеру). Кроме того, заполнить анкету разрешается и через онлайн форму, достаточно перейти на сайт компании.

Анкета включает в себя следующие сведения:

  • Ф.И.О.
  • Дату рождения.
  • Адрес проживания (фактический).
  • Гражданство (обязательно).
  • Станции метро находящиеся вблизи от дома (играют роль при распределении на работу).
  • Контактный номер для обращений.
  • Почтовый адрес (электронный).
  • Адрес работы (если таковая имеется) и место учебы, по настоящее время.
  • Желательно указать удобный для вас режим выхода на смены (в том числе дни недели и время в течение дня).
  • Укажите, откуда узнали про наличие свободной вакансии.
  • Укажите также, какую именно вакансию рассматриваете.
  • Поставьте подпись и дату оформления анкеты.

Вот собственно и вся анкета, в прочем ничего нового здесь не придумали. Классическое резюме, единственно не указывается подробная информация о прошлом месте работы.

Так выглядит анкета для устройства на работу в Макдональдс

Что характерно, перезванивают из Макдональдс в обязательном порядке, даже, если соискатель не подошел по какой-то причине. Менеджер объясняет, почему ваша анкета не подошла и т.д. либо же назначает время на собеседование.

Уже после назначения первого собеседования, на нем соискатель узнает все детали и условия той или иной вакансии, в том числе по оплате. Менеджер в свою очередь опять-таки присматривается к человеку, может задать ряд вопросов и посмотреть на реакцию ответчика. Затем принимается окончательное решение.

Как устроиться на работу в Макдональдс?

При выборе вакансии лицам, не достигнувшим совершеннолетия, стоит обратиться к нормативам, указанным в предыдущей главе статьи.

Так какие же вакансии может предложить Макдональдс?

Рассмотрим должности, подходящие, в первую очередь, для работы несовершеннолетних.

Посмотреть существующие вакансии можно на официальном российском сайте Макдональдса — https://mcdonalds.ru/.

После анализа требований к сотрудникам, для несовершеннолетнего соискателя доступна только одна вакансия — работник ресторана.

В обязанности будет входить приготовление заказов, уборка рабочих поверхностей, общение с клиентами, прием заказов и их своевременная выдача в зал, работа на кассе.

На работу можно устроиться с помощью онлайн-сервиса (http://rabotavmcdonalds.ru/vacancy/smemiy_tehnik_restorana/) или лично явится в отдел кадров сети.

В трудоустройстве несовершеннолетних лиц, зачастую, возникает много проблем.

Работодателю невыгодно принимать на работу сотрудника, у которого так много ограничений в плане трудовой деятельности.

Полагаясь на отзывы, объективные шансы трудоустройства невелики.

Но нужно учитывать, что политика Макдональдс приветствует молодых сотрудников.

Заработная плата

В компании Макдоналдс действует почасовая оплата труда. Год назад, когда я только устраивался, в Екатеринбурге эта цифра составляла 130 рублей в час (в других регионах эта цифра может отличаться). Повышение почасовой ставки происходит ежегодно, ещё она зависит от выслуги лет.

Зачисление зарплаты происходит 2 раза в месяц. То, сколько вы отработали с 1 по 15 число, выплатят в конце месяца, а то, что после 15 — в начале следующего. Обеды бесплатные, но с них тоже немного вычитают, так как это считается доходом (30-40 рублей за смену).

Также каждые 3 месяца платят премию. Она зависит от того, как сотрудник работал предыдущие полгода. На него составляют КЛН (контрольный лист наблюдений), по результатам работы за 6 месяцев проводится аттестация. Если всё хорошо: нет многочисленных опозданий, прогулов, нарушений дисциплины и средний балл по КЛН больше, чем 97% — ставится оценка 3 (наивысшая), премия будет составлять 20% от зарплаты за 3 месяца. Оценка 2 — 10%, а если оценка 1, значит было серьёзное несоблюдение правил, премия не выплачивается. В основном работники теряют премию из-за прогулов.

Средний уровень в Москве, регионах России пи за рубежом

Согласно данным официальной статистики, сотрудники российской сети Макдональдс в среднем получают ежемесячно 30 000 — 35 000 руб. На такую оплату могут рассчитывать те, кто отработал полную 8-ми часовую смену при установленной 5-ти дневной занятости в неделю.

В Москве за час работы можно получить наибольший доход в 200 рублей. В иных регионах, показатель установлен на уровне:

  • 180 руб. – в Санкт-Петербурге;
  • 150 руб. – в Ростове-на-Дону;
  • 150 руб. – в Новосибирске;
  • 140 руб. — в Саратове и Пензе

Справка: размер заработной платы в Макдональдс считается коммерческой тайной компании, однако многочисленные отзывы сотрудников позволяют определить, что в крупных городах средний доход составляет 30 000 в месяц, в регионах – 20 000 — 25 000 рублей.

В иных странах доход существенно отличается. К примеру, в Америке сотрудники получают за час работы в среднем 9 долларов (более 500 рублей). При этом максимальный уровень оплаты установлено в Нью-Йорке, где показатель составляет 15 долларов (порядка 1000 рублей) в дневную смену и 20 долларов при работе ночью.

Средний ежемесячный доход составляет порядка 2000 долларов – порядка 130 000 рублей.

Отзыв бывшего сотрудника о работе в Макдональдсе представлен ниже на видео.

Сандвичи

Техас Бургер

179 руб.

600 ккал

Грик Мак Фреш

175 руб.

480 ккал

Грик Мак Чикен

169 руб.

490 ккал

Чизбургер с беконом

75 руб.

314 ккал

Тройной Чизбургер

169 руб.

583 ккал

Роял Бекон

175 руб.

548 ккал

Двойной Биг Тейсти

175 руб.

1114 ккал

Биг Тейсти Джуниор

185 руб.

563 ккал

Биг Тейсти

249 руб.

812 ккал

Двойной Роял

219 руб.

723 ккал

Чизбургер

50 руб.

302 ккал

Гамбургер

48 руб.

253 ккал

Двойной Чизбургер

125 руб.

442 ккал

Роял

145 руб.

506 ккал

Биг Мак

135 руб.

503 ккал

Роял Де Люкс

165 руб.

559 ккал

Чизбургер Фреш

75 руб.

348 ккал

Техас Чикен

179 руб.

598 ккал

Чикен Премьер

139 руб.

603 ккал

Макчикен

100 руб.

463 ккал

Чикенбургер с беконом

75 руб.

367 ккал

Чикенбургер

50 руб.

339 ккал

Вестерн Гурмэ

209 руб.

673 ккал

Гриль Гурмэ

265 руб.

896 ккал

Филе-О-Фиш

153 руб.

331 ккал

Двойной Филе-О-Фиш

169 руб.

478 ккал

Дополнительные бонусы и гарантии

Кроме выплачиваемой официальной зарплаты, «Макдональдс» предлагает своим работникам полный соцпакет:

  • отпуск;
  • больничный лист;
  • декретные;
  • пособие по уходу за ребёнком;
  • учебные отпуска студентам для сдачи экзаменов.

Сотруднику в больших городах, имеющих несколько ресторанов, предоставляется право выбора места работы, более всего удобного ему по расположению.

Ресторан «Макдональдс»

Компания обеспечивает:

  • бесплатной удобной униформой — 2 комплекта;
  • оборудованными безопасными рабочими местами;
  • комнатами для отдыха, переодевания, душевыми;
  • бесплатным питанием;
  • медицинским осмотром — 1 раз в год.

Форма сотрудников

В Москве предлагается компенсация за проезд к месту работы, оплата парковки.

Кроме этого, в сети ресторанов постоянно проводятся различные мероприятия, конкурсы, футбольные матчи между сотрудниками. Победители получают премии, призы, возможность пройти стажировку в центральном офисе. Работники-студенты, являющиеся лучшими в обоих направлениях, могут получить именную стипендию и оплатить ею своё обучение.

Студенты

Начало: Ди Каприо и не снилось

В «Макдоналдс» меня привел мой парень, который на тот момент работал в Царстве гамбургеров на кухне. Устроили меня быстро — в тот же день провели инструктаж и оформили все необходимые документы. После я получила форму, бейджик, личный номер в системе и карточку, которой нужно было «пробивать» время прихода и ухода.

В «Макдоналдсе» оплачивают каждую минуту, поэтому останавливать свое время нужно было даже тогда, когда ты шел в туалет.

А на следующее утро мне выдали рабочий инвентарь — швабру и тряпочки.

Работенка была хоть и пыльная, но не особо тяжелая. Все, что требовалось — это своевременно убирать грязные подносы со столов и по мере загрязнения мыть пол. Многие посетители смотрели на уборщиков, и на меня в том числе, как на тараканов. Брезгливо и с сочувствием. Но были и те (меньшинство, но все же), кто вел себя вежливо и убирал за собой сам.

Работа была не сложной, не пыльной, но требовала внимания (Фото: womanadvice.pl)

Однажды, протирая пол, я столкнулась лоб в лоб со своей бывшей одноклассницей. Она была в компании друзей и сделала вид, что меня не узнала. Да, и такое бывает, к сожалению.

Хотя, ущербной я себя не чувствовала. 8 часов пролетали незаметно, деньги капали, обедом кормили — что еще нужно было для счастья?

Зачем идти работать в Макдональдс

В эту сеть идут работать, как правило, молодые люди, студенты и те, кто хочет совместить основную работу с дополнительным заработком. Среди вакансий Макдональдса самыми популярными считаются:

— работник ресторана (80 процентов всех сотрудников). В обязанности входит кухонная работа, обслуживание на кассе и на Мак Авто;

— сотрудник бригады по обслуживанию ресторана к открытию и закрытию. В основном ночная работа, которая подойдет сильно занятым людям, желающим подработать ночью. Сотрудники «ночники» готовят ресторан к открытию и проводят мойку с дезинфекцией после закрытия;

— сотрудник отдела кадров. Как понятно из названия, этот человек занимается приемом новых сотрудников на работу, оформляет документы, начисляет заработную плату, отпускные, больничные и др;

— техник ресторана. Отвечает за исправность и наладку оборудования, следит, чтобы все агрегаты работали нормально, проводит мелкий ремонт.

Одним из несомненных преимуществ работы в Макдональдс считается очень гибкий график. Он подойдет почти для любого типа занятости. Если вы студент, можете легко работать в вечернее время, не пропуская учебу. Для заочников предусмотрен график работы в утренние и вечерние часы.

Для тех, у кого есть основная специальность, но имеется желание получит дополнительный заработок, компания предлагает работу в ночные часы.

Как устроиться на работу в Макдональдс и повысить свой заработок

Трудоустройство в Макдоналдс – одно из самых простых в плане прохождения собеседования. От претендентов на низшие должности не требуется ничего, кроме коммуникабельности, опрятности и желания развиваться.

Вакансии

  1. Работник предприятия. Такие сотрудники занимаются обслуживанием посетителей за кассой, готовят заказы на кухне, поддерживают чистоту в помещении и прилегающей территории.
  2. Сотрудник в бригаде подготовки и открытия. Выполнение обязанностей – уборка и обслуживание помещения, его приготовления к открытию – осуществляется в ночную смену.

  3. Сотрудник отдела кадров. Занимается кассовыми процедурами, подготавливает информацию о начислении зарплаты сотрудникам, ведет график отпусков, трудовые книжки и оформляет персонал на работу.
  4. Сменный техник контролирует исправность инженерных систем в помещении, занимается их обслуживанием и ремонтом, несет ответственность за выполнение договоров с энерго- и водоснабжающими организациями.

Пошаговый алгоритм

Предложить свою кандидатуру может каждый желающий в возрасте от 14 лет. Для этого нужно заполнить анкету либо на официальном сайте, либо в одном из кафе – анкету можно попросить на кассе. Когда анкета будет рассмотрена, кандидату перезвонят в любом случае: либо пригласят на собеседование, либо скажут причину отказа. Собеседование проходит с менеджером, который рассказывает о требованиях и зарплате.

Второе собеседование проходит с директором. В случае успеха выдается направление на медкомиссию, после выдают медкнижку. Другие документы, которые нужно подать в отдел кадров:

  • паспорт;
  • трудовая книжка;
  • военный билет;
  • 4 фотографии 3 × 4 см.

О времени начала работы будет сообщено после подачи полного пакета документов.

Стажировка

Первый рабочий день начинается с получения формы и знакомства с инструктором, с которым придется постоянно работать ближайший месяц. Наставник обучает:

  • поддерживать чистоту в зале;
  • приготовлению картофеля-фри, его расфасовке, подаче и утилизации;
  • подготовке заказов на вынос;
  • делать предложения гостям относительно заказов, сообщать об акциях.

Плохие результаты означают либо окончание стажировки и увольнение, либо продолжения обучения на самой низкой должности. Длительность стажировки определяется индивидуально, согласно способностям и желанию сотрудника работать.

Возможная карьерная лестница

Макдональдс предоставляет достаточно возможностей для развития и получения более высоких должностей, чем уборщик и кассир. При готовности качественно работать на постоянной основе в среднем 5 дней в неделю, через 8-12 месяцев можно стать инструктором: обучать новых сотрудников самым простым навыкам приготовления заказов и обслуживанию клиентов. Если показать хорошие результаты на этой ступени, есть шанс стать:

  • менеджером;
  • ассистентом директора;
  • директором;
  • проверяющим – на эту должность берут реже всего.

Бонусы и льготы

Программа премий и компенсаций в сети ресторанов была введена для мотивации сотрудников к активному труду. Такая программа начинается с первого рабочего дня, и раз в 3 месяца работникам выдается денежная премия – 10-20% от зарплаты за квартал. Помимо этого для коллектива предусмотрены:

  • специальная одежда: джинсы, футболки, ремень и 2 козырька;
  • повышение квалификации;
  • обеды из 3 составляющих по сниженной цене;
  • бесплатное посещение кинотеатров и экскурсий время от времени.

Секреты успешной работы

Чтобы осознать весь смысл работы в сети МакДональдс сначала нужно смириться с некоторыми неприятными фактами:

  • Всю смену нужно быть на ногах.
  • Вне зависимости от должности к твоей профессии никто всерьез относиться не будет.
  • График не всегда можно подстроить под себя.
  • Можно нарваться на не сильно дружный коллектив.
  • Тебя могут послать работать на несколько дней в другой ресторан в качестве замены.
  • На более высоких должностях могут переводить в другой ресторан без зазрения совести.
  • Начальства лучше избегать, так как можно попасть под раздачу.

А теперь о преимуществах:

  • Полный соцпакет.
  • Зарплата без задержек.
  • Были проблемы с общением? Больше не будет.
  • Новые друзья.
  • Хорошая заработная плата для молодого специалиста.
  • Домой без пакета с едой не уйдешь.
  • Если поймают на воровстве – заявление в милицию писать не будут. Просто уволят.
  • Хороший опыт работы – дослужишься до менеджера, свободно возьмут на работу в любое другое место.
  • Даже после увольнения всегда сможешь зайти перекусить бесплатно благодаря друзьям на кассе.

Работа в Макдональдс для студентов

Подработка для студентов в Макдональдс не редко становится чуть ли не основным занятием всей жизни. В истории масса примеров, когда простой официант или кассир, становился сначала менеджером смены, а после и директором целого ресторана. В частности, таких взлетов много и в Макдональдс, потому как удачно проработана именно сама схема карьерного роста, с баллами и определенным рейтингом. Сотрудник знает, что по истечению 240 дней, у него есть возможность занять более выгодную должность, а если у него баллы и рейтинг соответствуют требованиям, то шансы увеличиваются многократно.

И тут уже вопрос, стоит ли работать стоит довольно остро? Безусловно, всякая работа это жизненный опыт, который в дальнейшем только сыграет в плюс для любого человека.

Плюсы и минусы работы в ресторане

Главный плюс в Макдаке – гибкий график работы. Он разрабатывается на неделю с учетом пожеланий сотрудников. Удовлетворить запросы каждого, не ущемив при этом интересы компании, непросто, но в целом система работает. Студенты могут совмещать учебу с работой, а так как чаще всего они выбирают вечерние смены, то компания только приветствует молодежь.

Среди плюсов также:

  • бесплатная униформа, в том числе и обувь;
  • стабильность;
  • нет задержек по зарплате;
  • нет денежных штрафов;
  • карьерный рост;
  • премия за полугодие;
  • официальное трудоустройство.

Из-за больших объемов работы смена пролетает достаточно быстро, что тоже можно считать положительным моментом, хотя для кого-то восемь часов на ногах покажется слишком тяжелым испытанием.

Для работников предусмотрена 50%-ная скидка на еду. На обед можно выбрать один большой или два маленьких бургера, картошку, соус, салат, заплатив при этом в два раза меньше обычного покупателя. При желании еду можно принести с собой и разогреть в микроволновке. Напитки бесплатные.

Недостатки очевидны:

  • работа в ресторанах быстрого питания считается чем-то постыдным;
  • перерывы не оплачиваются и их мало: 30 минут на обед и три перерыва по 5 минут в день;
  • 8 часов, а иногда больше, на ногах и в постоянном движении – очень утомительно физически;
  • покупатели не всегда бывают терпеливы и дружелюбны, а вот персонал обязан всегда улыбаться и не спорить.

Работа для соискателей младше 14 лет

Часто совсем еще молоденькие парни и девчонки, которым не исполнилось и 14 лет, рвутся зарабатывать свои первые деньги.

Для таких соискателей различная тяжелая работа — «Макдональдс» (возраст работников в котором ограничен), курьерская служба, рекламные кампании — не подойдет. А вот сезонные подработки в летних кафе и парках отдыха можно попытаться поискать.

Также будут рады молодым людям и в творческой сфере. Ведь театрах и кино играют и снимаются не только взрослые актеры, детские роли всегда в цене. Сюда же относятся концертные объединения и рекламные акции.

Главное, что следует помнить: для работников младше 14 лет необходимо обязательное согласие родителей на трудовую деятельность своих отпрысков.

Зная, со скольки лет можно работать в «Макдональдсе» и в других организациях и компаниях, а также основываясь на нормах ТК РФ, следует принимать решение о необходимости и рациональности работы в раннем возрасте.

«Макдональдс» для подростков

На какую зарплату может рассчитывать сотрудник?

Единой ставки в ресторанах Макдональдса не существует. Размер ЗП зависит от количества отработанных часов и расположения ресторана. Для сравнения рассмотрим уровень заработка в России, Украине и США.

Россия

Размер почасовой ставки все реже стал встречаться в рекламных проспектах. Судя по отзывам и информации в ресторанах, в крупных городах страны работники зала могут получать 31 000 руб. за полный рабочий день. Такая зарплата станет доступна только при исправном выполнении плана и работе более 2 месяцев. Исходя из этого можно посчитать, что работник предприятия может рассчитывать примерно на 180 руб. в час.

Уровень ЗП в больших городах и скромных поселениях России отличается, это связано со спросом и средним уровнем оплаты труда. Поэтому в регионах почасовая ставка может составлять 120 — 150 руб. в час.

Макдональдс доплачивает своим работникам за переработку и выход на смену во время праздничных дней. При отсутствии выговора можно получить премию.

Украина

В крупных городах средняя ставка составляет 49 грн., а в отдаленных регионах около 41 грн. Если вы сможете работать по полному рабочему дню, то в месяц будет получаться от 6 000 до 8 000 грн. При этом средняя зарплата по стране составляет 7 479 грн.

Америка

Почасовая ставка в США составляет 10$, но больше 90% ресторанов были открыты по программе франчайзинга, поэтому оплата может меняться на их усмотрение.Отзывы сотрудников о работе в Макдональдс указывают на то, что средняя оплата составляет 7 — 9$ в час.

Уровень оплаты труда остается конкурентным в любой стране, поэтому в рестораны регулярно стремятся попасть молодые люди для получения первого опыта и продвижения по карьерной лестнице.

Вопрос – ответ. Реальная информация о работе в МакДональдс

В: Как работать в МакДональдс, чтобы не спалиться перед знакомыми или друзьями?

О: Единственный вариант – работать в ночь в чужом, отдаленном от тебя районе города.

В: Сколько платят?

О: Ставка в МакДональдс составляет 150 рублей в час без вычета налогов. За одну смену можно реально заработать около 1000 рублей. Менеджер получает 60 тысяч рублей, директор – 100 тысяч рублей.

В: Реален ли карьерный рост в МакДональдс?

О: Все возможно, но зачем? Многие используют МакДональдс в качестве места для временной подработки.

В: Как получить форму? Можно ли ее оставить себе после увольнения?

О: Форму выдают по размеру. Стирать и гладить ее нужно дома. После увольнения форму нужно вернуть.

В: Можно унести продукцию МакДональдс домой?

О: Все что остается после смены можно съесть или забрать домой. Во время работы действует 50-процентная скидка на покупку.

В: Как начальство относится к персоналу?

О: Все зависит строго от человека. Есть нормальные личности, а попадаются «кадры».

В: Как проходит обучение? Есть ли специальные учебники?

О: Поначалу выдают специальные пособия.

В: Со скольких лет берут на работу?

О: С 16.

В: Можно ли лечиться в клинике за счет страховки?

О: Только во время рабочего периода.

В: Можно ли унести домой бытовую химию? Моющие средства, салфетки и так далее.

О: Ели работаешь на складе или есть там связи – почему бы и нет?

В: Если обсчитался в пользу покупателя, вычитывают ли эту сумму с зарплаты?

О: Конечно.

В: Как проходит устройство на работу?

О: Оставляешь анкету, тебе перезванивают и приглашают на собеседование. Как правило, приходится пройти два собеседования. Сначала с менеджером, потом с директором, однако и то, и другое – формальность. Фактически берут всех.

В: Как работать студентам стационарной формы обучения?

О: Самый оптимальный вариант – ночная смена, но туда очень тяжело попасть

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Есть ли в Макдональдс работа для подростков с 14 и 16 лет?

Трудоустройство школьников более проблематичный, но вполне реальный процесс. Согласно ТК РФ, лица старше 14 лет могут получить должность. На практике молодых людей моложе 18 лет принимают на работу реже, поскольку занятость подростков накладывает ограничения на работодателя.

Работа в Макдональдсе с 14 лет возможна при соблюдении следующих условий:

  • Занятость не более 12 часов в неделю.
  • Соответствие рабочего процесса уровню образования ребенка.
  • Безопасность всех технологических средств, которые используют во время работы.

Кроме этого занятость ребенка не должна негативно сказываться на уровне успеваемости или психологическом здоровье. При несоблюдении этих требований родители могут подать в суд.

Для подростков с 16 лет работа в Макдональдсе накладывает уже меньше ограничений. Они могут находиться в ресторане не более 4 часов в день. В пределах рабочей недели ребенок может трудиться только 17,5 часов. Переработки, а также выход в ночную смену или выходные дни запрещены. Также технологический процесс должен быть адаптирован под уровень знаний работника.

Работа в Макдональдсе


Сеть Макдональдс представлена в более чем 36 тысячах ресторанов в 100 странах по всему миру. Более 1,9 миллиона человек работают на Макдональдс, рабочие места есть всегда. Чем это можно объяснить? Является ли зарплата в Макдональдсе главным фактором?

Работа в данной корпорации может быть отличным вариантом для подработки или построения карьеры, так как политикой компании предусмотрена лояльность к новичкам. Условия для трудоустройства не высоки – не потребуется диплом об образовании, прохождение курсов, опыт работы или владение языками.

Особенности работы в Макдональдсе

В Макдональдсе действует четкая иерархическая структура для работников, связанная с их квалификацией, которая влияет на уровень заработной платы. У нее есть свои особенности.

Иерархия в сети Макдональдс:

1. «Желтый» (Новичок)

Низшее звено в цепи иерархии. Новичок при устройстве в компанию получает значок желтого цвета и становится стажером, работающим под контролем нескольких менеджеров, которые впоследствии определяют перспективы его работы. На это уходит два-три месяца. В его обязанности входит мытье посуды, уборка столов, подносов, регулярное мытье полов и туалетов с интервалом в 15 минут. 25-30% стажеров отсеиваются.

2. «Белый»

После прохождения стажировки желтый значок сменяет белый. За сотрудником закрепляется свой участок: кухня, склад, зал или касса.

3. Инструктор

Работа заключается в инструктировании и контроле за новичками. Выполнять эти функции не легко в связи с большой текучестью кадров.

4. Менеджер

У менеджеров, в свою очередь, также есть определенная иерархия, состоящая из трех уровней: swit-mng, swing-mng, treni-mng. Каждый новый уровень дает дополнительные возможности: увеличение обязанностей и заработной платы.

5. Помощник директора

Это — вершина в данной иерархии. Здесь директор разграничивает обязанности и полномочия среди своих ассистентов в случае, если их несколько.

Зарплата в Макдональдсе

На уровень начальной зарплаты влияет территориальное расположение сети и занимаемое сотрудником место в иерархии. В соответствии с политикой компании 90% работников – студенты или старшеклассники до 20 лет, которые приходят трудоустраиваться временно, для подработки. Изначально в заработок закладывался минимум дохода без чаевых для большей доходности компании.

В России оплата дневных смен производится в размере 54-69 рублей в час, за ночные увеличивается в 1,5-2 раза. Средняя зарплата в Макдональдсе в таких крупных городах, как Москва и Санкт-Петербург, на порядок больше, чем в регионах, и составляет 25-35 тысяч рублей. В периферии – около 15-23 тысяч рублей. Влияет на это выручка компании, которая ориентирована на максимальную доходность.

В Макдональдсе вполне можно построить карьеру и успешно работать. И как в любой работе, здесь есть свои положительные и отрицательные стороны.

Плюсы:

  • официальное трудоустройство и гарантированные льготы;
  • удобный и гибкий график;
  • официальная заработная плата;
  • регулярное повышение заработной платы;
  • дополнительная оплата за ночные смены, переработку;
  • возможность карьерного и профессионального роста;
  • бесплатное обучение, питание и униформа;
  • быстрая адаптация к работе в компании;
  • программы и мероприятия с поощрением сотрудников;
  • соблюдение санитарных норм.

Среди минусов можно отметить высокий уровень ритма работы, который способен выдержать не каждый, поэтому на начальных этапах стажировки многие отсеиваются. Начальство требовательное, работники имеют широки круг обязанностей. Кроме того, предусматривается и система штрафных санкций.

Возможности карьерного роста

В компании «Макдональдс» предлагают не только работу, но и возможность подниматься по карьерной лестнице. Очень редко на должность директора ресторана приглашаются кандидаты со стороны, хотя такие вакансии и имеются. Руководители фирмы отдают предпочтение тем, кто начал свою трудовую деятельность с самых низов и знает все имеющиеся особенности и требования.

Для желающих в дальнейшем занять руководящие должности имеется возможность начать с менеджера-стажёра, минуя позицию рядового сотрудника. Для них существует программа обучения, рассчитанная на 6 месяцев.

В её процессе изучаются теория и практические навыки:

  • политика компании и стандарты в работе;
  • основы менеджмента;
  • трудовое законодательство;
  • управление участком и сменой;
  • работа в команде;
  • используемое оборудование;
  • планирование времени;
  • удовлетворение запросов посетителей;
  • мотивация сотрудников.

По итогам обучения проводится оценка кандидата и принимается решение о дальнейшем его повышении. Во внутренней структуре у должности менеджера-стажёра имеются 6 уровней, последний из них — это директор. Каждый сотрудник должен уметь выполнять разные виды работ, т.к. часть их сохраняется даже при переходе на следующий уровень.

Компенсации, бонусы и льготы

Политика компании McDonald’s направлена на мотивацию работников к активному добросовестному труду. Поэтому здесь существуют программы премий, компенсаций и льгот, которые гарантируют справедливое вознаграждение по итогам работы.

С первого рабочего дня работник Макдональдс присоединяется к программе премий. Раз в три месяца сотрудники получают премию по индивидуальным результатам труда. Её размер равен 10-20% от полученной за квартал суммарной зарплаты.

  • спецодежда (пара джинс, две футболки, два козырька, ремень и бейдж);
  • обучение;
  • обеды.

В качестве дополнительных льгот предоставляется возможность бесплатно посетить кинотеатр или совершить бесплатную экскурсию.

Программами профессионального и карьерного роста гарантируется рост зарплат и расширение льготного пакета.

379661

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий